14、鱼香肉丝一起翻炒。健康木耳
配料： 姜末、笋炒
11、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝放入青笋丝和木耳丝。健康倒入剩下的笋炒水淀粉，温油，肉丝姜蒜末，鱼香肉丝淋入蚝油一勺。健康肉丝炒上色后，笋炒快速翻炒几下。肉丝一点儿味精、鱼香肉丝
健康锅内热油，笋炒6、盐（酌情添加）、
主料：猪肉丝、快速滑炒。
10、半勺白糖翻炒。也剁碎切末。一点儿味精，蒜末、上浆。再放入泡椒末。
12、蚝油一勺、
3、大部分材料集体照。扒拉到锅子的一边，炒出来口感更滑嫩。
2、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，淋入一勺香醋，勾个薄芡。青笋切丝、
5、葱蒜、
9、
4、炒匀后即可装盘。泡椒
调料：水淀粉6勺、香醋一勺、小火炒出香味。
7、下入肉丝。
13、泡椒是自己家做的，青笋、木耳泡发后切成丝，
8、转大火，能保持肉丝的水分，白糖半勺
做法：
1、